空气炸锅烤虾片是一种健康、方便且美味的烹饪方法。相比传统的油炸虾片,空气炸锅可以少用或不用任何油,减少油脂摄入,同时又可以保持食材原本的营养和口感。
烤虾片也具有独特的口感和香气,符合现代人对健康和美味的追求。因此,结合空气炸锅的特点,烤虾片是一种靠谱的烹饪方式,值得一试。
做法:
步骤1
虾洗净,剪须去虾线,加入适量料酒、盐、胡椒粉、姜片,腌制一两个小时
步骤 2
期间翻拌一下,方便均匀入味
步骤 3
空气炸锅预热5~10分钟,将腌制好的虾放入炸篮,送入炸锅,180度15分钟
步骤 4
中途抽出炸篮给虾翻身
步骤 5
时间到!烤大虾出锅即可。
1 需要提前预热
2 因为空气炸锅烤蛋挞的烘烤原理是通过高速循环的热空气进行加热,而预热可以让炸锅内部的温度更加均匀,从而达到更好的烤制效果。
3 除了烤蛋挞外,其他食物也需要提前预热,例如薯条、炸鸡等。
但是对于一些食材,如水果、蔬菜等,可以不用提前预热,直接放入炸锅中进行烘烤即可。