鸭心卤出来很硬的原因可能是鸭货里的胶原蛋白脂流失而锁不住水分。此外，卤鸭掌硬的原因可能还包括：大火卤煮会使食材因为渗透压失去水分，导致脱水，也就导致食材含水量低。为了让鸭心更加糯烂，应该卤制时间不低于30分钟。
卤菜调味粉中加入食粉是为了增加口感和质地。食粉是一种天然的食用胶体，具有吸水膨胀、增稠、保持湿润等特点，能够使调味粉与食材充分结合，提升口感和口感。
同时，食粉还能起到固定调味粉的作用，使其更好地附着在食材表面，使味道更加浓郁。因此，加入食粉能够让卤菜更加美味可口，让食客更加喜爱。
卧室不能随便让别人进去看，主要是因为它是一个私人空间，涉及到个人的隐私和安全。
首先，卧室是个人私密空间的代表，里面存放了许多私人物品，如衣物、床上用品、个人文件等。这些物品都承载了个人的生活习惯、喜好和隐私信息，因此不适合随便让他人进入查看。
其次，卧室是个人休息和睡眠的地方，需要保持一定的安静和私密性。如果随便让别人进去看，可能会打扰到个人的休息，影响睡眠质量，甚至造成安全隐患。
此外，卧室还可能涉及到个人的情感隐私，如情侣之间的私密话题、个人情感日记等。这些情感隐私是个人内心深处的秘密，不愿意被他人知晓，因此更需要得到保护。
综上所述，卧室不能随便让别人进去看，主要是因为它涉及到个人的隐私和安全。为了维护个人的隐私和权益，我们应该尊重他人的私人空间，不要随意进入他人的卧室。同时，自己也要妥善保管好卧室内的私人物品和情感隐私，确保自己的安全和舒适。