一张火车票通常只能改签一次。如果旅客需要更改行程，他们可以在开车前通过车站或者12306网站办理改签手续。需要注意的是，一旦火车票被改签，如果旅客随后取消了旅行，他们仍然可以按照规定退票，但是已经在开车后改签的车票将不能再退款。
火车票一般只能改签一次，如果再需要改动行程，只能退票重买。因此，如果你已经改签过一次火车票，通常是不能再次改签的。
但是，如果你有特殊情况，比如因为疾病等原因不能按时乘车，可以在开车前向车站或网上申请退票，然后再重新购买车票。不过需要注意的是，退票后再重新购买车票可能会产生一定的手续费用和时间成本，因此建议提前规划好行程，尽量避免频繁改动。