固定文本文档到任务栏的具体步骤可能因操作系统的不同而有所差异。以下是在Windows和Mac OS上固定文本文档到任务栏的通用步骤：
在Windows上：
找到要固定的文本文档，右键单击该文档。
在弹出的菜单中，选择“发送到”选项。
在子菜单中，选择“桌面快捷方式”。
现在，您可以在桌面上看到该文档的快捷方式。右键单击这个快捷方式，然后选择“固定到任务栏”选项。
在Mac OS上：
找到要固定的文本文档，右键单击该文档。
在弹出的菜单中，选择“制作替身”选项。
将替身拖动到任务栏上。
放开鼠标左键，文本文档的快捷方式就会固定在任务栏上。
通过这些步骤，您应该能够将文本文档固定到任务栏上，以便更方便地访问和打开该文档。
在文本文档中进行排版对齐，主要有以下几种方法：
1. 段落格式：在Word、WPS等文本编辑器中，首先选中需要对齐的文本或段落，然后点击工具栏中的“段落”按钮，在弹出的对话框中设置“对齐方式”，如“左对齐”、“右对齐”、“居中对齐”等。根据需要选择相应的对齐方式。
2. 文本框：在文本编辑器中插入文本框，将文本复制到文本框内，然后调整文本框的大小和位置，使其满足对齐要求。
3. 表格：创建一个表格，将文本输入到表格的单元格中，然后调整表格的列宽和行高，以及单元格内的文本缩进，实现对齐。
4. 制表位：在文本编辑器中，使用“Tab”键或“制表位”功能，为文本设置制表位，实现文本的水平和垂直对齐。
5. 插图和排版：在文本编辑器中插入图片或艺术字，通过调整图片和艺术字的大小、位置和旋转角度，使其与文本实现对齐。
根据实际情况和需求，选择合适的对齐方式对文档进行排版。在排版过程中，注意保持文本的可读性和美观度。同时，不同的文本编辑器可能具有不同的操作界面和功能，具体操作方法可能略有差异。在实际操作中，可以参考相应软件的帮助文档，了解详细的使用方法。