在交通事故中，如果骑电动车的人撞到大车并多处受伤，理赔流程一般如下：首先，应立即报警并通知保险公司，等待交警和保险公司人员到现场勘查。随后，根据交警出具的事故责任认定书，确定责任比例。接着，受伤者需前往医院接受治疗，并保存好相关医疗费用票据。治疗结束后，向保险公司提交理赔申请及相关材料，等待保险公司审核并进行赔偿。
交通事故人身伤害用的是交强险和商业险。交强险是强制性的车辆保险，主要保障交通事故造成的人身伤害和财产损失。商业险则是自愿购买的险种，可以根据个人需求选择相应的保障范围和金额。
在交通事故中，如果对方无保险或保险额不足，受害人也可以通过自己的商业险进行赔偿。因此，在车辆保险方面，购买交强险和商业险都是非常必要的，可以为受害人提供全面的保障。
交通事故需要做笔录的情况是涉及到人员伤亡、财产损失或者无法协商解决的争议情况下。
笔录是记录当事人在事发时的证言和事实情况，有助于后续事故调查和责任判定。